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Rezepte


Die fränkische Küche hat viele kulinarische Highlights zu bieten. Traditionelle ländliche Gerichte wechseln sich ab mit leckeren regionalen Neuheiten. Eines haben sie alle gemeinsam: sie schmecken einfach köstlich. Ob so bekannte Gerichte wie blaue Zipfel, Gerupfter oder Suppenvariationen - die kulinarischen Delikatessen lassen jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Hier finden Sie eine individuelle Zusammenstellung erlesener Rezepte, die vom Anfänger bis zum Profi für jeden "Meisterkoch" etwas bereithalten. Probieren Sie es aus! Und genießen Sie dann die delikaten Speisen Frankens.

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31 Rezepte gefunden. Gehe zu Seite 1 | 2
Bezeichnung  Kategorie  Detail
Bauernfrühstück (deftiges Kartoffelgericht)  Kleine Gerichte  Detail
Baumwollne Klöße  Beilagen  Detail
Blaue Zipfel  Zwischengerichte  Detail
Erbsenbrei  Beilagen  Detail
Fränkische Forelle gebacken  Fischgerichte  Detail
Fränkische Mostsuppe  Suppen  Detail
Fränkische Pfannkuchen  Desserts und Süßspeisen  Detail
Fränkischer Sauerbraten  Fleischgerichte  Detail
Gebratene Knöchle  Fleischgerichte  Detail
Gekochte Kartoffelklöße  Beilagen  Detail
Geräuchertes Schweineschäufele  Fleischgerichte  Detail
Grumbera-Plootz oder Kartoffelplootz  Backen  Detail
Häckerbrotzeit  Kalte Gerichte und Brotzeiten  Detail
Hiffenmark (Hagebuttenmarmelade)  Marmeladen  Detail
Hollerküchle  Desserts und Süßspeisen  Detail
Kaltgerührtes Hiffenmark (Hagebuttenmarmelade)  Marmeladen  Detail
Karpfen blau in fränkischem Wurzelsud  Fischgerichte  Detail
Karpfen in Bierteig  Fischgerichte  Detail
Kärrnersbraten  Fleischgerichte  Detail
Karthäuserklöße mit Weinschaumsoße  Desserts und Süßspeisen  Detail
Kartoffelgemüse  Beilagen  Detail
Käsekuchen (Kasblootz)  Backen  Detail
Kirschenmichel  Desserts und Süßspeisen  Detail
Meefischli (Mainfische)  Fischgerichte  Detail
Rindfleisch mit Nudeln und Meerrettichsoße (Kren)  Fleischgerichte  Detail